Нож мясорубки Braun BR7000899 (посадка 9mm, h-5.4mm) MM01W08

Нож мясорубки Braun BR7000899 (посадка 9mm, h-5.4mm) MM01W08 - компонент для мелкой бытовой техники, который Вы можете купить по низкой цене с доставкой по всей России в нашем интернет-магазине zip-components.

Если Вы затрудняетесь с выбором ножи, то воспользуйтесь помощью любым удобным способом (Чат, телефон, email, форма для подбора). Наши менеджеры помогут подобрать Вам ножи по оригинальному каталогу запчастей.

Мы имеем прямые контракты на поставку запасных частей для мелкой бытовой техники и можем предложить более выгодную цену на такой товар, как - нож мясорубки braun br7000899 (посадка 9mm, h-5.4mm) mm01w08, чем конкуренты. Воспользуйтесь кнопкой "Нашли дешевле?", если Вы нашли более выгодное предложение в интернете. Мы снизим стоимость товара.

Нож мясорубки Braun BR7000899 (посадка 9mm, h-5.4mm)

Сменный четырёхлопастной нож для электрических мясорубок с квадратным посадочным отверстием 9 мм. Оригинальный артикул — Braun BR7000899 (также обозначается как 7000899), код aftermarket-версии — MM01W08. Деталь выполнена из нержавеющей стали с односторонней заточкой. Относится к одному из самых распространённых типоразмеров режущих узлов для бытовых мясорубок европейского производства — решётка 54 мм, посадочный квадрат 9 мм.

Назначение и применение
Нож устанавливается на квадратный хвостовик шнека и вращается вместе с ним, работая в паре с перфорированной решёткой диаметром 54 мм. Острые кромки ножа перерезают волокна продукта, которые затем продавливаются через отверстия решётки. Односторонняя заточка обеспечивает плотное прилегание режущей плоскости к поверхности решётки — это критически важно для качественного измельчения.

Деталь применяется в мясорубках Braun серий Power Plus, MultiQuick и KGZ, а также в совместимых моделях Elenberg, Vitek, Scarlett, Supra, Saturn, Mystery, Polaris и других брендов с посадочным квадратом 9 мм и решёткой 54 мм.

Основные характеристики
Параметр    Значение
Тип ножа    четырёхлопастной, односторонней заточки
Диаметр лезвия    46,5–47,5 мм
Толщина (высота)    5,4 мм
Посадочное отверстие    квадрат 9×9 мм (фактический замер 9,2 мм)
Диаметр совместимой решётки    54 мм
Материал    нержавеющая сталь
Цвет    серебристый
Оригинальный артикул    BR7000899, 7000899
Код aftermarket    MM01W08, MM0108W
Взаимозаменяемые коды    N435, MGR105UN, MGR100BR, 9999990027, PS001, PS003, H1029, НОЖМ002, BR001, VT006, ЗЧ2203, AMM12C-180 (вариант 9 мм)
Совместимые бренды    Braun, Elenberg, Vitek, Scarlett, Supra, Saturn, Mystery, Polaris, Panasonic, Daewoo, Marta, Liberty
Признаки неисправности
Фарш получается грубым, волокнистым, с неравномерными кусками — нож затупился.
Повышенная нагрузка на двигатель: мясорубка гудит сильнее обычного, возможны рывки.
Нож проворачивается на квадрате шнека — износ посадочного отверстия.
Видимые сколы, замятия или деформация режущих кромок.
Появление металлических частиц в фарше — признак сильного износа или разрушения ножа.
При разборке нож неплотно сидит на хвостовике, заметен люфт.
Продукт не режется, а давится и мнётся перед решёткой, волокна наматываются на шнек.
Полный список совместимых моделей
Braun — серия Power Plus (Type 4195):

Power Plus G1100 (G1100C, G1100K)
Power Plus G1300
G1500
G3000
Braun — серия MultiQuick (насадки-мясорубки, Type 4195):

MultiQuick 3 (мясорубочная насадка)
MultiQuick 5 (мясорубочная насадка)
MultiQuick 7 (мясорубочная насадка)
Braun — серия KGZ:

KGZ3 (Type 4242)
KGZ4 (Type 4217)
KGZ31 (Type 4195)
Panasonic — серия MK-G (вариант с посадкой 9 мм):

MK-G20NR, MK-G20PR
MK-G28
MK-G30, MK-G30PR, MK-G30NR
MK-G38PR, MK-G38NR
MK-G1300
MK-G1500
Panasonic — серия MK-MG (вариант с посадкой 9 мм):

MK-MG1000
MK-MG1300
MK-MG1500, MK-MG1501
Panasonic — серия MK-ZG:

MK-ZG1500, MK-ZG1500BTQ
Panasonic — серия MK (кухонные комбайны):

MK-5050
MK-8300, MK-8500, MK-8550
MK-8700, MK-8700N
MK-8710P, MK-8710N, MK-8710PPWDR
Vitek:

VT-888
VT-1266
VT-1670, VT-1670W
VT-1671 (модели с посадкой 9 мм)
VT-1672
VT-3607
VT-3614, VT-3616 ST
VT-3636
VT-3644, VT-3646
Elenberg:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Scarlett:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Supra:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Saturn:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Mystery:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Polaris:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Daewoo:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Marta:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Liberty:

Модели с квадратным хвостовиком шнека 9 мм и решёткой 54 мм
Важно
Размер посадочного квадрата 9 мм — ключевой параметр. Существует несколько модификаций ножей для мясорубок с разными посадочными отверстиями: 8,2 мм (MM01W06A), 8,4–8,5 мм (MM0106W, PN002) и 9 мм (MM01W08). Они не взаимозаменяемы — разница даже в 0,3 мм приведёт к провороту ножа или невозможности установки. Перед заказом извлеките старый нож и измерьте посадочное отверстие штангенциркулем.
Диаметр ножа 46,5–47,5 мм — для решёток 54 мм. Если в вашей мясорубке решётка другого диаметра (например, 61–62 мм), нож не подойдёт. Сверьте диаметр решётки.
Braun Type 4195 / 4242 / 4217 — разные типы корпуса, но одинаковый нож. Все три типа используют посадочный квадрат 9 мм и взаимозаменяемы по режущему узлу.
Vitek VT-1671 выпускался в двух вариантах — с посадкой 8,2 мм (старые модели) и 9 мм (новые модели). Перед заказом обязательно проверьте размер хвостовика шнека.
Panasonic MK-G и MK-MG выпускались в двух вариантах режущего узла. Младшие модели могут использовать нож с посадкой 8,2 мм, а старшие — с посадкой 12,1 мм. Данный нож (9 мм) подходит только для моделей Panasonic с соответствующим хвостовиком шнека — обязательно сверьте размер.
Нож и решётка — изнашиваемая пара. При замене ножа рекомендуется одновременно проверить состояние решётки. Изношенная решётка с неровной поверхностью не обеспечит плотное прилегание ножа — фарш будет некачественным даже с новым лезвием.
Ориентация при установке. Нож ставится режущими кромками к решётке. Обратная установка приводит к давлению продукта вместо резки и перегрузке двигателя.
Не мойте в посудомоечной машине. Агрессивные моющие средства и высокая температура повреждают заточку и могут вызвать коррозию.
Не пытайтесь точить самостоятельно. Заводская заточка имеет специфический угол и профиль. Самостоятельная заточка, как правило, ухудшает качество реза.
Рекомендации по установке
Отключите мясорубку от электросети.
Разберите мясорубочный узел: отверните зажимную гайку, снимите решётку, извлеките нож и шнек.
Очистите все детали от остатков продукта и жира. Осмотрите шнек, решётку и корпус на предмет износа и повреждений.
Установите новый нож на квадратный хвостовик шнека. Убедитесь, что нож сел плотно, без люфта и перекоса — квадрат должен полностью войти в посадочное отверстие. Если нож садится с зазором — размер посадки не совпадает.
Поставьте нож режущей стороной к решётке (острые кромки обращены к выходу фарша).
Установите решётку и затяните зажимную гайку с умеренным усилием — без чрезмерного перетягивания.
Проверьте лёгкость вращения: шнек должен крутиться свободно, без заеданий.
Включите мясорубку на холостом ходу на 10–15 секунд. Отсутствие посторонних шумов и вибраций — признак правильной сборки.
Проверьте работу с небольшим количеством продукта: фарш должен быть однородным, без крупных волокон. Если качество измельчения неудовлетворительное — проверьте ориентацию ножа и состояние решётки.